ПАО «Массандра» в Ялте выпускает около 9 миллионов бутылок вина в год или около 800 тысяч бутылок ежемесячно. 85% продукции приходится на качественные марочные вина и около 15% занимают ординарные вина. При этом 50% составляет группа десертных вин, 15% столовые вина, 30% крепкие вина и 5% - группа ликёрных вин.
В производстве находится более 40 марочных вин, линейка которых расширяется с каждым годом. Всего ассортимент крымских вин "Массандра" насчитывает сейчас более 60-ти марок тихих виноградных вин. Вина представлены как в стандартной бутылке, так и в оригинальных сувенирных сериях.
С учётом разнообразия используемых бутылок, всего в ассортименте компании насчитывается более 250 ассортиментных позиций. Основу продаж составляют вина в бутылках 0,75 л., в которых представлены практически все, предлагаемые «Массандрой» вина.
Для ценителей, великолепно разбирающихся в вине, предназначены коллекционные вина из самой уникальной, занесенной в книгу рекордов Гиннеса, коллекции "Массандра". В каталоге коллекционных вин доступны вина, начиная от 1923 года.