Управление здравоохранения Евпаторийского городского совета работает для обеспечения реализации государственной политики в отрасли здравоохранения. Также управление занимается прогнозированием развития сети учреждений здравоохранения города для обеспечения населения медико-санитарной помощью.
Управление проводит мероприятия, направленные на предотвращение инфекционных заболеваний, эпидемиям и на их ликвидацию и предоставляет медико-санитарную помощь населению.